Stekt strömming

Vill bara påminna de som står inför ett besök och ska bjuda på något så gott som nystekt strömming. Med persilja och hackad kajplök mellan strömmingarna. Jag steker dem två och två; strömmingsflundra kallas det. Om du brukar panera med grovt mjöl eller skorpmjöl är det lätt att byta ut mot något som en glutenallergiker tål. Gör ett smarrigt potatismos med en enkel grönsallad till. Och du; glöm i n t e rödbetorna. Detta ÄR kalasmat!

mjöl

bröad fisk

stekt strömmingströbröd

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>